Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Navitas Winery-Η Ιστορία μας
Ήταν λίγα χρόνια πριν όταν αυτό που ως τότε ήταν μια σκέψη, άρχισε να παίρνει σχήμα. Το όνειρο έγινε πραγματικότητα με την την παρουσίαση των κρασιών μας το 2021.
Navitas Winery-
Navitas Winery-

Θέλουμε να διατηρούμε τον ενθουσιασμό μας, αλλά και την επαφή μας με τη γη. Μέσα από τη Navitas και τα κρασιά μας αρθρώνουμε τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τις καταστάσεις, καλλιεργούμε σχέσεις, αγκαλιάζουμε το χτες, το σήμερα και το δυνατό.

«Η Navitas ήταν μια φυσική, συνειδητή επιλογή μου. Το άνοιγμα ενός δρόμου ανακάλυψης και εξέλιξης».

ΜΑΡΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗ
Navitas Winery-Maria Dimitriadis is the winemaker of Navitas Winery in Greece
Οινοποιός

«Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη, σε οικογένεια -και από τις 2 πλευρές- που ασχολιόταν με τον κλάδο από πάντα. Παρ’ όλα αυτά, η ψυχολογία ήταν το αντικείμενο των σπουδών μου, όπου και απέκτησα 2 μεταπτυχιακούς τίτλους. Με την επιστροφή μου από το Λονδίνο, συνειδητοποίησα ότι ήθελα να κάνω περισσότερα. Το Πανεπιστήμιο της Αδελαϊδας και το MA στο Wine Business ήταν το πρώτο βήμα. Είχε έρθει η ώρα να ανακαλύψω τον δικό μου δρόμο και να κάνω τη δική μου προσπάθεια. Αυτό είναι η Navitas. Και είμαι τυχερή που τη μοιράζομαι με μια φανταστική ομάδα».

Navitas Winery-
Navitas Winery-Grigoris Sotiriadis is the oenologist of Navitas Winery

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ

Οινολόγος

«Μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη, με καταγωγή από τη Νάουσα και τη Δράμα. Βρέθηκα μέσα στο αμπέλι από πολύ μικρός χάρη στον παππού μου που ήταν ερασιτέχνης αμπελουργός και οινοποιός. Μαζί του έκανα το πρώτο μου κλάδεμα. Έτσι, δεν ήταν τυχαία η μετακόμισή μου στη Δράμα για να σπουδάσω στη σχολή οινολογίας. Έχοντας εμπειρία 4 τρύγων, θεωρώ τον εαυτό μου πολύ τυχερό να βρεθώ στη Navitas. Δεν είναι συχνό να βρίσκεσαι σε ένα οινοποιείο από την αρχή του και να συμμετέχεις στη δημιουργία του. Και νιώθω διπλά τυχερός που έχουμε και την πολύτιμη συμβουλευτική καθοδήγηση του Κυριάκου Κυνηγόπουλου και του συνεργάτη του Γρηγόρη Σκοπελίτη.»

ΤΟ
ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΜΑΣ

STORY 040
21 Σεπτεμβρίου 2022
Navitas Winery-Story 040

Ο τρύγος, όπως και να έχει, είναι μια μοναδικά υπέροχη εποχή που μας δένει ακόμη περισσότερο.

STORY 039
4 Σεπτεμβρίου 2022
Navitas Winery-Story 039

Ο ήλιος ανατέλει πάνω από τη θάλασσα και μας βρίσκει να μαζεύουμε το Grenache Rouge για το ροζέ Mountcloud.

STORY 038
28 Αυγούστου 2022
Navitas Winery-Story 038

Μαζεύουμε το Chardonnay μας. Πολύ βροχή που μας δυσκόλεψε. Ελπίζουμε σε ηλιόλουστες μέρες.

STORY 037
10 Αυγούστου 2022
Navitas Winery-Story 037

Δειγματίζουμε το Chardonnay μας. Έτσι θα δούμε την πορεία ωρίμανσης της ποικιλίας και θα αποφασίσουμε πότε θα ξεκινήσουμε τον τρύγο.

STORY 036
11 Ιουλίου 2022
Navitas Winery-Story 036

Μέσα καλοκαιριού στον αμπελώνα μας και η θέα του Αιγαίου στα ανατολικά είναι αναζωογονητική.

STORY 035
20 Μαίου 2022
Navitas Winery-Story 035

Οι 3800 φιάλες του Terre De Zeus Assyrtiko 2021 είναι έτοιμες να πουν ιστορίες δημιουργικής... υπομονής.

STORY 034
16 Μαίου 2022
Navitas Winery-Story 034

Ένας χρόνος ακριβώς σήμερα από το λανσάρισμα των πρώτων κρασιών μας στην αγορά. Σας ευχαριστούμε πολύ!

STORY 033
10 Μαίου 2022
Navitas Winery-Story 033

Η τριλογία μας "Terre de Zeus" για τις γηγενείς ποικιλίες. Ακόμη θυμόμαστε τις πολλές ώρες brainstorming για το όνομα...

STORY 032
28 Απριλίου 2022
Navitas Winery-Story 032

Μια παπαρούνα προσπαθεί να κλέψει τις εντυπώσεις από τους πρώτους βλαστούς στα κλήματα.

STORY 031
6 Απριλίου 2022
Navitas Winery-Story 031

Η μοναδική στιγμή που οι πρώτοι οφθαλμοί ξεδιπλώνονται. Ο βλαστικός κύκλος του αμπελιού ξεκινάει. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ